Denne uka avslutter melkesessongen for kyra på gården her. Nå skal de få ha pause fra melkemaskinen frem til kalving i mai. Som så ofte før om årene, bruker jeg den siste melka til prim/brunost.

Jeg blir stående gjennom hele lørdagen med å koke ned melka (mysen) Koker på vedfyrt ovn utendørs. 80 liter myse skal bli til +- 8 kg prim/brunost.

På formiddagen blir det mest røring. Det skjer ikke noe særlig med primen før utpå dag litt, men da skjer det desto mer. Varm prim er bare nydelig!

Vi tenner og opp i bålpanna, så mulighet for å grille pølser, epler og pinnebrød.

Kjenner jeg Simen rett, finner han frem popcornkjelen og det blir bålpoppet popcorn til alle.

Kaffekjelen er og selvfølgelig på plass på bålet.

Akebakke skal vi få til, og det er mulighet for å hilse på dyra

kyr, hester, geiter, kaniner og mange små kyllinger. Bikkjene kommer til å vimse rundt her.

Gi meg gjerne et hint, hvis dere kommer, så jeg vet hvor mye pinnebrøddeig jeg skal lage i stand

Det blir mulighet for å kjøpe nykokt prim når den er ferdig

Vetterhusgrendvegen 226 – Nore

Anne Beate t. 91382808