Uvdal. Uoppdaget. Uberørt. Unik.
Kontaktinformasjon
Turistinformasjon
PB 7, 3631 Rødberg
Telefon: +47 902 41 963
E-post: post@uvdal.no
Nyttige lenker
Uvdal.no er produsert med støtte
fra Viken Fylkeskommune.
Hovedproduksjonen til Fjell Smak er foredling av egne lam som har gått på fjellbeite på Hardangervidda. I tillegg til dette foredler de også en del viltkjøtt av egl, rein og hjort.
Røyking foregår i eget bastøg, med røyk fra brisk og or. Krydderurter fra fjellhage er spennende til produktene deres. Varene blir vakuumpakket og frosset ned når modningstiden er oppnådd.