En smak av høst

Det bugner av deilig lokalmat i butikkene med smak av høst.

Det er tid for innekos og planlegging av en langsom middag med familie og venner, smaken av høsten ligger forankret i oss alle.

Vi lager en ramme når vi kan blande gylne toner som kvister, blader eller annet vi finner fra skogbunnen med høstens matopplevelser. Dekke bord sammen, tenne lys og fyre på peisen er vel noe av det beste som finnes spesielt når gradestokken kryper nedover ute. Vi bare gleder oss til høsten og høstferien hvor vi endelig kan nyte late deilige dager med god mat og drikke.

Prøv en av våre lokale forhandlere:

Kirkebygda Produkter foredler råvarer fra skog og fjell  som vilt – og lammepølser som passer perfekt til grillen eller på tur. Det finnes et rikt utvalg av gode oster, lammekjøtt, elgkjøtt, hjemmlagde elgkarbonader og fisk fra fjellet. For mer info se her 

Fjell Smak er en kjøttforedlingsbedrift på Lunda gård i Uvdal. Hovedproduksjonen  er foredling av deres egne lam som har gått på fjellbeite på Hardangervidda. I tillegg til dette foredler de også en del viltkjøtt, av elg, rein og hjort. Se mer info her 

Langedrag Naturpark har egenprodusert ost og har i sommer åpnet egen bakeravdeling med egetprodusert brød og bakervarer.  Se her 

Uvdalsleiven  baker tradisjonsbakst som kling og flatbrød.  Produktene kan kjøpes hos Kiwi på Rødberg, Kirkebygda Produkter og her 

Høstfjellet bugner også fortsatt av sopp og bær, husk at fargerike måltider skjerper din appetitt!